槐角有什么功效与作用？
说到槐角，可能大多数人都比较陌生；但是如果提到槐花，那大家应该就熟悉了。其实槐角就是槐花的花朵，只是形态和颜色稍显不同——槐花是白色而槐角则是浅棕色、黄棕色或者红褐色的。 那么这样一道普通的食材，到底有何功效呢？ 根据药典记载，槐角味苦，性凉，具有清热泻火、凉血止血的作用，可用于湿热、血热所致的吐血、衄血、便血、痢疾、肝炎及糖尿病等病症。
而在《本草纲目》中也有记载到：“槐实，清热，去湿，消风。治头痛失眠，明目除翳”可见，槐角不但可以清热泻火还可以明目清肝。 现代药理研究也表明，槐角含有挥发油、黄酮类、甾体类、三萜类等成分，这些化合物都具有不同程度的生理活性，对机体功能存在着较广泛的影响[1]。 所以，从上述内容来看，槐角的功效与作用确实是很显著的。但是需要提醒大家的是，虽然其药性属凉，但是具有收缩血管、降低血压之效，故患有脑出血、冠心病以及动脉硬化的人群慎食或少吃。
最后还要提醒大家，虽然是药食同源的物质，但毕竟是药物，所以还是需要遵医嘱服用，不可盲目自行使用。
参考资料： [1]杜丽.槐角的化学成分及其抗氧化活性的研究[J].中国实验方剂学杂志，2017(05).