红枣有安神作用吗？
中医上讲，久病伤神，血虚生闷热的多，治疗上应该补血养阴润燥。而大枣，味甘性温，主要功效就是补中益气、养血生津。所以从传统中医认为，大枣主要适用于气虚血虚引起的各种症状。 现代医学研究证明，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、叶酸、钙、磷、铁、镁等营养物质和微量元素，其中水解后产生的葡萄糖、果糖能被人体直接吸收，氨基酸也能快速被人体吸收利用。
对营养不良、贫血、体质虚弱、免疫功能低下的患者有很好的滋补作用。另外，由于红枣中含有三类黄酮化合物（芦丁、槲皮素和山萘酚），它们都具有镇静催眠的作用，对神经系统的调节作用也十分明显，因此具有安神的功效，有利于睡眠，尤其适合神经衰弱者食用。 但是，如果身体很健康，没有任何疾病，只是因为压力大、环境改变等导致入睡困难，则不必通过服用红枣来助眠了。因为红枣的含糖量较高（每100g含碳水化合物56.3g），睡前摄入高糖物质有可能增加糖尿病风险，而且肥胖也可能影响睡眠质量；高血糖会刺激皮脂腺分泌，导致皮肤过敏或发痒的风险增大。 如果确实需要通过吃来改善睡眠质量，不妨尝试一下以下食物：
1.燕麦。燕麦中的色氨酸含量仅次于鸡蛋，而色氨酸是人体必需氨基酸之一，有着很好的生理活性，能够促进五羟色胺的分泌，从而起到安定神经、帮助助眠的效果。燕麦中还含有人体必需的脂肪酸——亚油酸，这对改善大脑功能、消除烦躁情绪都有好处。
2.核桃仁。核桃中富含不饱和脂肪酸，其中亚麻酸的含量高达79%，而且含有较多的维生素E，这两种物质都能够减少胆固醇的吸收、清除血管垃圾、预防动脉硬化，对维持神经系统正常功能大有裨益。核桃中还含有多种氨基酸，比如赖氨酸能增强记忆力，亮氨酸有缓和焦虑的情绪，还有异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸等等，这些氨基酸都对脑功能有一定益处。