草莓上面的籽什么作用?

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草莓(Strawberry),又名洋莓、番莓、地莓等 ,是蔷薇科草莓属草本植物。世界上栽培的草莓主要有两大变种,即欧洲和美国种类,我国的栽培品种以欧洲栽培种为主。 草莓原产于欧洲南部、地中海和西亚等地,目前在世界各地都有种植,主要分布于热带和亚热带地区。我国现有野生草莓资源分布,但主要作为水果栽培的主要源于日本明治十年(1874年)从欧美引入。

草莓属于多年生植物,但它的一生仅能开一次花结一次果。开花期可长达30天左右;果实成熟时间大约25天左右。草莓植株的高度一般在60cm左右,如果管理得当,株高会有一定幅度上增。茎表面有绒毛,颜色由青到绿再到黄绿色。嫩叶的颜色通常为浅绿色或深绿色。叶片互生,有锯齿状边缘。

雄蕊的花丝比花瓣略细且短。雌蕊的子房有绒毛。花柱与雄蕊一样长或是更短些。 成熟的草莓果实呈鲜红色至紫红色,呈心形,果肉多汁,味道酸甜适中。

草莓是一种典型的浆果,其含糖量高于其他水果,主要是果糖、蔗糖和葡萄糖,所以吃草莓会感觉非常甜。草莓中还有丰富的维生素B类、维生素C、钙铁锌磷锰铜硒等矿物质以及胡萝卜素。

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