啤酒煮东西有什么作用？
这个啊，我可是太有发言权了！ 以前在青岛某酒厂做质量管理工作，曾经因为一款产品的指标出了问题，差点被老板砍掉脑袋（其实本来就没多少头发）。后来就是各种查资料、找方法，终于让我找到问题根源所在——发酵液中活性酵母菌数量严重不足！！于是，我灵机一动，既然酵母可以发酵产生酒精，那它肯定也可以发酵产生其他有机酸类化合物吧？如果把它放到锅里煮一煮，是不是可以把不溶于水的有机酸类化合物溶解出来呢？这样既能解决问题，又不至于彻底消灭了酵母菌（否则发酵液就没有法喝了）。于是，我将信将疑地把锅端上了灶台……结果真是奇迹：一锅颜色发黄的杂糊糊竟然变成了清亮透明的琥珀色液体，而且味道居然变得格外清新爽口起来。
从此，这锅神仙汤就成了我们几个特管级的“秘密武器”，但凡遇到难缠的客户或领导，就把他“请”到办公室，倒上一碗，嘿嘿，保证见鬼三秒内秒怂。后来，我因故离开那家公司，还因为带着这个秘籍而遭人暗算，不过，我可是给公司赚到了不少钱！ 现在，虽然早已不再饮酒，但每每想起那个神奇的夜晚，还是忍不住会心微笑。