石榴有什么保健作用？
1.补血止血 石榴中含有丰富的铁元素，而铁是制造血红蛋白（血液成分）的重要原料，故有补血的作用；另外，石榴中还含有一种叫“花青素”的物质，其可以溶解于水，饮用后能快速通过肠胃道，起到收敛止泻的功效，对于拉肚子的人，可适当喝点石榴茶来改善不适。 值得一提的是，在《滇南本草》中，有一段关于石榴的记载：“治吐血、衄血、便血、尿血：红石榴，取肉捣烂，煎汤饮”(注：红石榴即指赤色石榴)。可见，用石榴来治疗出血病证早在古代就已经被运用，且疗效确切。
2.驱虫杀虫 石榴皮以及石榴种子均有一定的杀虫剂功效，其中尤以石榴种子杀灭寄生虫的效果最好，可抑制蛔目、绦目等寄生虫的发育生长，因而可用于肠道蛔目的防治。目前，已有研究证明，石榴果实中也含有杀死蛔虫的成分。 当感觉肚子里有虫子，如腹痛、腹泻、恶心想吐时，不妨吃点石榴，或是用石榴籽泡开水喝，都能达到效果。
3.明目养肝 中医理论认为，肝主目，所以养护眼睛要从养肝开始，而石榴中含有的钙、镁、锌、铜、锰等多种微量元素，具有调节神经传导作用，能够缓解眼部疲劳，预防近视，石榴中所含的皂甙、叶红素都具有明显抗氧化作用，能保护细胞膜，延缓视力下降。平时可以适当吃些石榴来明目养肝。
4.生津止渴 夏季天气炎热，人们容易出现口干舌燥的情况，这时如果适当吃些石榴，有助于润泽咽喉，补充体内水分，达到生津止渴的目的。
5.健胃消食 俗话说：“饭后百步走，活到九十九”，意思是说明饮食后适当的运动可以帮助消化。但其实，在饮食前适量运动也能促进食物的消化吸收，而石榴性温，味酸涩，富含蛋白质和碳水化合物，有健脾养胃、增加食欲的功效，非常适合脾胃功能较弱的人食用。石榴中含有果胶，是一种多糖化合物，具有很好的吸附能力，可以带走消化道上的异物及细菌，起到解毒消炎、健脾养胃的功效。 中医认为脾主运化，胃主受纳，两者共同完成食物的吸收过程，因此脾胃虚弱的患者若想改善食欲不佳、消化不良的症状，可通过吃石榴的方式来进行调理。