儿童能吃硒吗?

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可以的,但是需要明确一点是,人体对微量元素的需求量是极少的,即使是不缺这些微量元素的情况下也是一样。举个例子:锌、铁等二价阳离子是需要经过体内生物转化才能被吸收利用的,如果直接补充二价阳离子的代谢产物,那么即使体内的含量不足,身体也一样不会吸收。 这里就涉及到了微量元素的吸收机制——主动运输和被动扩散。 比如锌是以配位结合形式(也就是锌离子与体内酶蛋白的络合)进入体内发挥作用,然后通过肾脏由尿液排出;又或者是直接由肠道吸收入血,随血液运送到各组织器官发挥其作用,这个过程一般称之为“吸收”。 而像铬、锰、钼、铜、钴这种二价阳离子则是以金属硫蛋白的形式被运送到机体各个部位起作用的,当然这其中也可能会形成其他物质。而硒主要以硒代甲基半胱氨酸(SeMC)的形式存在,属于含硫氨基酸类化合物,所以它可能是以硒代蛋氨酸或者硒代胱氨酸的形式被摄取到体内,然后在细胞中通过转硫途径合成具有生物活性的硒代甲基半胱氨酸。

总之不管怎么样吧,人体的消化道能够吸收的硒含量是很有限的,即便是给孩子吃了也基本没什么用。而且人体对各种微量元素是有相对固定的需求的(其实应该是含量,但是为了避免概念混淆,暂且用需求这个词),如果缺乏这个元素那就及时给宝宝补起来就行了,没必要额外再去给它多吃点。因为就算你是喂宝宝吃了,那人体吸收利用率不高的话也是白搭。 不过需要注意的是,虽然理论上来讲孩子缺乏某种微量元素时及时给他/她补起来就可以了,但现实情况却是不太一样的,特别是给婴儿补充维生素或矿物质时更应该慎重。

首先不是缺乏了才会给孩子补,有时候反而是为了预防宝宝出现某一微量元素缺乏的情况而提前给孩子补充。其次也不是剂量越大就越能迅速有效地得到补充。 比如钙,如果孩子出现了缺钙的表现,那么在确定缺乏的情况下及时给予补充即可。但同时需要注意,补钙并非越多越好。过量的钙质有可能会引起中毒的情况,而且胃肠道很难完全吸收。

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