婴儿高汤怎么做?

满庆伟满庆伟最佳答案最佳答案

我宝宝现在13个月咯,一直喝这个汤!超级爱!做法简单,营养美味! 准备食材:胡萝卜一根、西兰花半朵、豆腐一块、鸡蛋一个、香葱两根、面粉适量。 第一步:胡萝卜切薄片,豆腐切成小块,西兰花切成小朵,香葱切成葱花; 第二步:在碗里打入鸡蛋,加入少量食盐和面粉,搅成糊状备用; 第三步:锅中烧开水,先下豆腐块和胡萝卜片煮,待水再次沸腾后转小火,慢慢倒入蛋糊,一边倒一边搅拌;待全部倒完以后,小火再煮5分钟左右;

第四步:最后加入切碎的西兰花和葱末,起锅前再少来一点食盐调味!一道香喷喷的高汤就做好了!可以撒一些白胡椒粉增加香味~

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