婴儿腹泻为什么要补锌？
因为宝宝腹泻时，身体会流失大量的锌元素，需要及时补充。 世界卫生组织认为，缺锌是造成小儿腹泻的主要病因之一[1]。 中国营养学会也在《锌营养生理功能及食物来源》中写到：“许多病毒、细菌、寄生虫等感染引起的胃肠道疾病，可引起锌缺乏”[2]。 而且，由于婴幼儿的锌吸收利用率高（达70%以上），如果每天只摄入3毫克锌，就可能发生中毒；而成人一旦超过20毫克/日，也会发生中毒。但不管是婴儿还是成人，身体对锌的需求量都不是一成不变的。 如上表所示，在生长发育的阶段，孩子的身高和体重每增加一公斤，身体的锌需求量就会增加0.5毫克左右。
当宝宝出现腹泻症状，并且持续时间比较长的时候，体内的锌可能会跟不上需求，从而出现了缺锌。此时应该适时地给宝宝补充含锌的营养素或食物，以保证机体正常发育和抗病能力。 另外，需要注意的是，虽然锌是人体必需的微量元素，但是在补充时一定要控制好剂量。 过量补锌会抑制铁的吸收，严重时还会导致贫血。同时，由于胃肠道的吸收能力是有一定限度的，若过量服用维生素、矿物质等营养素，可能超出吸收范围而导致浪费。 给宝宝补充含锌的食物是最好的选择。
一般来说，肉类、海鱼、鸡蛋以及水果中都含有较多的锌元素，只要在合理的范围内，不过量，都能从这些食物中获取到。 但如果宝宝存在严重腹泻情况，或者长时间不能很好吸收，也可以适当补充含锌的营养素。