破壁机能做婴儿辅食吗?

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破壁机,它的全称为“破壁咖啡机”或者“破壁料理机”,是一种新型的烹饪器具,由台湾原创,现已发展到第三代产品。其主要工作是“破碎细胞壁(植物组织),释放细胞内营养物”,具有滋补养生和烹调食用两种性质。

破壁机能做婴儿辅食吗?

不少消费者认为,破壁机那么贵买回去一定很值,什么营养价值都能给你破了,孩子吃辅食的时候直接放食材到机子中打碎不就好了,为什么还要买研磨碗和料理机呢?其实,从安全性角度看,破壁机制做的辅食可能反而没有那么理想。

破壁机虽然能把食材打碎,但是打辅食的时候不能控制加入食材的量,打得太碎可能会使奶水外溢,也很容易烧焦;而且,破壁机打辅食时不能调节食材的软硬程度,可能打出来的食物还不能食用;另外,有些消费者可能想着用破壁机打蔬果肉类全部都放在里面的,其实这样是不卫生的,不刻意控制食材种类,很有可能让食物打不成功,也会滋生许多细菌。

而婴儿辅食研磨碗有定量杯,可以控制食材的分量,一般转速仅在50转/分钟左右,打出来的食物能够轻松通过幽门,口感好且容易消化,安全卫生,不必担心生熟食材混在一起影响到宝宝的健康,使用完后清洗干净放到消毒筒中进行高温消毒就可以了。

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