婴儿可以吃核桃糊吗？
核桃营养价值：
1、核桃含有丰富的维生素E和磷脂，能增强细胞的抗氧化作用，对于大脑发育也有一定的帮助。
2、核桃中含有大量的氨基酸，各种材质的纤维，以及丰富的油酸和抗氧化成分，对于改善脑部营养很有帮助。
3、核桃所含有的微量元素可以帮助增进食欲，以及促进大脑生殖力。
婴儿可以吃核桃吗？
一般一岁之后的宝宝都可以吃核桃的，因为核桃中所含的营养物质是很全面的，含有大量的蛋白质，氨基酸、以及各种油脂之类的，其中还有我们所需要的维生素、矿物质、微量元素，这些都是对宝宝身体大有裨益的，所以家长都喜欢在孩子小的时候给孩子吃一些核桃。
给孩子吃核桃的时候，不要直接给孩子生吃，因为这时候的核桃是非常难以消化的，而且其中的部分物质会直接进入到宝宝的血液之中，容易对身体产生不好的影响。所以在吃核桃的时候，要将核桃小火翻炒一下，这样可以有利于核桃中的营养成分向壳外溢出，这时候的核桃吃起来会有鲜香的感觉，而且也比较容易消化。
孕妇可以吃核桃吗？
当然可以啦！孕妇吃核桃不仅对自身健康有好处，而且对胎儿的成长发育也是有很大的帮助的。孕妇吃核桃有利于自身分娩的时候产力的生成，还有利于产妇的产后恢复，所以建议孕妇平时要多食用一些核桃。
核桃怎么吃最好呢？
因为核桃中所含有蛋白质、脂肪以及各种维生素都是很高的，所以每次食用的时候一定要少，这样可以有利于吸收，但不要食用过多。平时可以将核桃研磨成粉末之后，和红枣、大米一起煮成糊状，这样孩子很喜欢食用，而对于大脑发育也能起到很大的帮助。
怎样挑选核桃？
1、核桃外形：优质的核桃，个头匀称，形状凹凸合适，如果是进口核桃的话，表面可能会带有纹痕，但一般国产的核桃，表面都较为光滑。
2、核桃手感：优质核桃放在手上感觉沉甸甸而又不失轻重，劣质核桃拿到手上感觉比较空，或者重量不足，有的可能会感觉到破损。
3、核桃口感：优质核桃吃起来会有香甜的口感，劣质核桃吃起来味道空洞，比较淡，或者有点酸。