婴儿模具在哪?
婴儿模具现在淘宝,实体店都都可以买到。价格在几百到上千元不等。
婴儿模具制作注意事项:
1、翻制蛋糕的模具一定要干净,卫生。如果沾有油脂,会影响凝固的效果。
2、翻制前一定要把模子涂上脱模剂,没有脱模剂可以用玉米油,或者熟菜油代替。但是千万不能用花生油和橄榄油,这两种油有颜色,会影响成品的品相、口感。
3、做好的浆料要趁热倒入模具,防止冷却凝固。浆料要高于模子2厘米以上,灌模要饱。
4、浆料一定要冷却到常温(约1-2小时)以后,再放入冰箱冷藏,凝固成型。
5、模具要从冰箱冷冻层拿出来后,才能脱模。也可以把模子在冰箱的冷冻层放3-5分钟,再脱模。这样做既能保持温度的一致,又能很好地脱模。