儿童多吃蛋黄？
一般说来，一个正常发育的7个月的婴儿，每日应给2个蛋黄（分3次喂），8~9个月的婴儿应给每日3个蛋黄。在此基础上根据婴儿大便的形状来决定蛋黄的摄入量。如果婴儿大便干结，说明摄入蛋黄的量太多，应减少蛋黄，增加水果和蔬菜的摄入量。如果大便软通，说明摄入的蛋黄可以被吸收利用，所给蛋黄数量可以继续给予。
把煮熟的蛋黄研碎或用小勺碾碎，用温开水调成糊状，待温后给7~8个月的婴儿服用。也可将蛋黄加入碎菜肉末粥中，一起喂给宝宝；对于稍大的宝宝可以把熟蛋黄研成末加入菜汤内，再做成蛋黄菜汤面或蛋黄大米小米粥等。