婴儿多少可以吃盐?
婴儿在六个月之前,每日所需的钠,从母乳和代乳品中已经完全够用了,因此无需额外再补盐。当婴儿6个月以后,开始添加辅食的时候,仍然应以不加盐的软饭、面条、碎肉、蔬菜为宜。因为这时期婴儿的肾功能发育尚不完善,尚无完善的排钠功能,摄入盐分过多会加重肾脏负担,可能导致高钠血症的发生,表现为食欲减退、易哭闹、易烦躁。有心血管疾病的家族遗传史或者孕妇在孕期有妊高征的的要格外注意控制婴儿盐的摄入。同样,儿童也应以清淡饮食为宜。有研究显示,从小摄入盐多的人更容易发生高血压,并且容易造成肥胖,不利于儿童健康。
幼儿每日钠(换算为氯化钠)摄入1000-1300毫克,相当于2.5-3.25克食盐,而一个正常生长发育幼儿每日所需的800毫升奶中就已含有333毫克的钠,再加上食物本身含有的200-300毫克的钠,幼儿每日所需钠(氯化钠)量已经达到533-633毫克(相当于1.6-1.68克食盐)。