孩子吃什么最补钙?

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在孩子生长发育的过程中,骨骼的生长需要大量的钙参与,所以多吃一些含钙多的食物对孩子是有很大好处的。日常生活中很多常见的食物的含钙量都很高,补钙食物有以下一些:

奶类:奶类是生活中最常见的补钙食物,里面含有丰富的钙,人体对奶类所含的蛋白质和矿物质的利用率很高,比较容易消化吸收,每天摄入500毫升的牛奶,就可以补充人体所需要的60%的钙。牛奶、酸奶、芝士、奶酪、炼乳、乳冰等奶制品都是可以的。

豆类:豆类含有很多的蛋白质和钙,蛋白质和肉类差不多,但是饱和脂肪酸要比肉类低很多,有高血压和心血管疾病的妈妈可以适量多吃一些豆类食物。常见的豆类有黄豆、青豆和黑豆等。

虾皮紫菜:虾皮紫菜在日常生活中也经常被食用,它们的主要成分是钙,将它们做成凉菜或是煲汤都是很好的。还可以做在各种饼类食物中。

海带:海带不仅含钙多,还含有大量的碘,可以预防甲状腺肿大,还含有磺达胰酶,可以协助消化脂肪,促进胆固醇的排泄。海带最好是蒸或是炖着吃,如果炒着吃的话,海带的碘和磺达胰酶都会遭到破坏。

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