怀孕6个月能吃红枣吗?
当然可以! 孕期合理补铁很重要,因为胎儿从母体获取铁元素是通过胎盘,而孕中期和孕晚期,正是胎儿快速发育的阶段,对铁的需要量很大。如果母亲体内储备的铁不能满足胎儿的需求,就会造成缺铁性贫血。缺铁性贫血不仅会导致母体体力不足、免疫力下降,还会影响神经系统正常发育,严重者可使分娩延长或导致新生儿窒息。 但我们通常说的“吃红枣能补铁”,其实是伪命题,因为食物中的铁有2种存在形式——无机铁(二价铁离子)和三价铁(亚铁离子);而植物性食材中直接可被人体吸收利用的铁主要是以二价铁离子的形式存在。
但动物肝脏和肉类中含有大量的三价铁离子,很难被吸收利用。 所以通过进食红枣等植物性食材来补充铁,实际上就是通过摄入富含多酚类物质、蛋白多糖等物质来促进铁的吸收而已。 而且孕妈咪本身处于贫血的高危人群,在补充铁的同时,还要注意维生素C的摄入,因为维生素C可促进非血红素铁(三价铁)转变为血红素铁(二价铁),从而提高铁的利用率。
不过需要注意的是,虽然红枣含铁量高,但是单靠吃红枣来补铁是远远不够的,还应该适时适量地增加其他含铁食物的摄入。同时,为了减少单宁等有害物质对胃肠的刺激及抗营养因子对铁、锌等营养素的阻碍作用,最好少吃多餐,饭后多喝牛奶等来稀释鞣酸含量。