怀孕4个月后吃什么好?

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孕期饮食,除了强调多样化和避免摄入过量,还有一个就是“适当”二字。 所谓多样、适量、均衡,就是在食物选择上要广,在每餐饭量上要少,在营养素摄入上要让营养平衡。 4个月的时候,母体与胎儿都需要补充能量、蛋白质、矿物质等营养物质。

1.能量(碳水化合物) 碳水化合物的主要食物来源有:粗粮、糙米、玉米、马铃薯、南瓜、胡萝卜、藕、甜薯、山药、芋头、荸荠、枇杷、西瓜等。 碳水化合物对孕妇来说至关重要,它不仅可以给人体提供热能,还是组成细胞的主要成分,同时还参与身体的各项生理活动,如神经冲动的传递、心脏收缩、肾脏滤液形成以及激素和酶的合成等。 如果膳食中碳水化合物供给不足,可能造成酮体蓄积,出现酸中毒、厌食、恶心、呕吐、腹泻等情况;但碳水化合物摄入过多,又可能引起血糖升高、体重增加过快,同样不利于妊娠。 2.蛋白质 蛋白质的来源主要有动物蛋白和植物蛋白两大类。 动物蛋白主要存在于肉类、蛋类、鱼类及乳制品当中,植物蛋白主要存在于豆类及豆制品、坚果类等食物里。 孕妇需要足够的蛋白质弥补孕期生理变化所消耗的部分,每天应摄取富含蛋白质的肉、蛋、奶类食物,其中,瘦肉50g(如鸡蛋大小),大豆或大豆制品300~500g,牛奶300ml,这样的摄入水平基本就可以满足孕期的需要了。 值得注意的是,蛋白质也是构成胚胎的重要成分,孕妇要保证摄取足够的营养素以保证胎儿生长发育的需要。 但要注意的是,对于妊娠剧吐或进食障碍的孕妇,为保证蛋白质的摄入,可使用肠内营养制剂,如能全力、瑞素、益品等。

3.脂肪 脂肪作为三大营养物质之一,是人体重要的组成部分,是生命活动的物质基础。 由于体内不能合成必需脂肪酸,因此必须由食物供给,如果饮食中缺乏必需的脂肪酸,会影响胎儿大脑和眼部发育。 脂肪的主要来源是植物油和动物油,其中植物油含有不饱和脂肪酸,容易消化,是首选的供脂来源。 不饱和脂肪酸可调节血脂、防止动脉粥样硬化、保护视网膜,对增强记忆力、促进脑细胞生长也有很好的作用。 4个月时,胎宝宝的大脑正在迅速发育,这时候适当摄入含必需脂肪酸的食物很有必要。 必需脂肪酸还是构成脂蛋白的重要成分,具有运输胆固醇的功能,还能激活甲状腺激素,导致胰岛素和肾上腺素的分泌,从而起到控制血糖的作用。 孕妇可以适当多吃点富含必需脂肪酸的海鱼、核桃仁等。

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