11个月宝宝能吃马蹄吗？
当然可以啦，而且马蹄还含铁量非常高呢。 说到补铁大家应该不陌生了，因为缺铁容易引起缺铁性贫血，这个病可是要影响智力发育的！ 所以很多家长都会给孩子买些猪肝呀、鸭血啊吃一些，让宝贝摄取更多的铁元素。 但其实水果中含有的铁元素也很丰富呢，比如我们常见的葡萄、苹果都是含铁量非常丰富的水果～ 除了水果外，还有一些肉类和豆制品也是富含铁元素的，不过植物来源的铁元素吸收利用率要比动物来源的小很多哦。
多吃富含铁的食物，并且注意维生素C的摄入（VC能促进铁的吸收），双管齐下，才能更好的让宝宝获取充足的铁元素哟~ 而马蹄就富含锌、锰、镁、钙等微量元素，其中锌的含量是最多的，高达2.47mg/100g。
还有研究表明[1-3]，荸荠中还含有一种抗菌素，可以有效抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌的生长繁殖，对流感杆菌也有很好抑制作用。
所以呀，马蹄不仅味道不错，而且营养价值也杠杠滴。 不过要注意的是，马蹄属于寒性食物，脾胃虚寒的孩子可不要吃太多哦。 参考文献： [1]黄晓云.鲜荸荠汁防治麻疹的临床研究[J].中国实验方剂学杂志，2012(11)：1985-1986.
[2]马秀艳，王德斌.鲜荸荠汁抗病毒、抗突变作用的实验研究[J].东北农业大学学报，2009(09)：1184-1186.
[3]叶兴武，吴继芬，周俊，肖美霞.荸荠多糖的生物活性及其制备与结构研究进展[J].天然产物研究与开发，2012(02)：219-224.