辅酶有什么功效与作用?
辅酶,全称是辅酶Q10(Coenzyme Q10),是一种脂溶性的维生素样营养素。它最初由斯坦利·科恩在 1957 年于牛心脏中分离得到。因为其维生素样的生物学活性,被作为维生素补充剂销售,并被称为“心脏类维生素”。 在随后的几年里,人们逐渐了解了这种物质,发现它在细胞呼吸和能量代谢中起到重要的作用。 Coenzyme Q10 是细胞内一种重要的激活蛋白,它能将脂肪酸、氨基酸等营养物质通过电子传递链传递,最终产生 ATP(三磷酸腺苷),为机体供应能量。
在心肌细胞中,Coenzyme Q10 对维持能量代谢至关重要[1]。 当人体缺乏Coenzyme Q10时将导致新陈代谢紊乱,出现疲劳、恶心、呕吐、头晕、头痛、乏力、失眠等症状;严重时还会引发心脏病发作或加重心衰,危及生命。 目前,已经有很多研究表明,适当补充Coenzyme Q10 对于维持心血管系统、神经系统、骨骼肌的正常功能状态有着积极的作用。那么,这到底是怎么实现的呢? 首先来了解一下,当我们在谈论“抗氧化”时,其实是在说什么。 我们的体内有数不胜数的自由基,这些有害物质会导致细胞损伤,引起慢性炎症反应甚至肿瘤发生。而抗氧化剂能够中和这些有害的自由基,进而起到预防不良细胞反应的效果。
目前已知,Coenzyme Q10 具有非常强的抗氧化能力,可以抑制脂质过氧化,清除自由基,减少脂质过氧化物对细胞的损害,从而保护心血管细胞免受损伤[2-3]。 除了直接对抗自由基外,Coenzyme Q10 其实还参与了维生素 C 和 β-胡萝卜素等抗氧化剂的营养过程,强化了这些营养剂的抗氧效果,因此联合使用这些营养素能够达到事半功倍的功效。
有学者发现,Coenzyme Q10 可能通过抗氧化机制间接发挥作用,阻止冠状动脉疾病的进展。该学者进一步指出,对于已存在冠状动脉粥样硬化的患者,应考虑同时给予Coenzyme Q10 治疗,以阻断斑块破裂及继发性动脉粥样硬化病变的形成,防止冠心病的恶化[4]。
有研究者给心力衰竭小鼠注射 Coenzyme Q10 后发现,心脏功能明显改善,心肌损伤程度明显减轻,且血清和肝脏中的脂质过氧化物浓度降低,心肌和肝线粒体中的超氧化物歧化酶 (SOD) 水平升高,提示 Coenzyme Q10 可改善脂质过氧化,从而发挥护心作用 [5]。
同样,在人体研究中也得到了类似的结果。一项针对老年患者的研究发现,经口摄入 Coenzyme Q10 6 个月后,患者心肌损伤情况有所改善,血常规、生化全项、胸片和心电图检查结果均正常,而且体内的 SOD 和 GSH-Px 活力增加,MDA 含量下降,提示长期补充 Coenzyme Q10 有可能会延缓乃至改善心血管疾病的发生发展,并且可能对预防老年痴呆也有一定功效[6]。
虽然还有很多关于这个成分的药理学研究正在进行中,但是目前的临床前研究和人类研究都表明,Coenzyme Q10 可能是通过抗氧化机制起作用的。 随着研究的深入,科学家发现,尽管许多药物可以通过不同的途径影响心脏功能,但没有一种药物能同时兼顾所有的心脏病理生理过程。 而Coenzyme Q10 作为强效的抗氧化成份,或许能发挥多效性保护心血管细胞,防治心血管病症。