肽素乳有什么作用？
1、平衡营养 人体所需要的营养物质，除水分外大致可以分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质（包括微量元素）、维生素和水等6大类。这6类营养素除了维生素和水是可以直接提供给植物细胞的，其他5类都必须先经消化吸收后，才可供植物细胞利用。所以食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为大分子物质，必须经过水解为氨基酸、脂肪酸和单糖后才能被植物细胞吸收。而矿物质和维生素是无法通过自身合成的，需要从外界环境中获取，因此它们被称为微量元素和微量营养元素。如果只补充微量元素，显然是不能满足植物细胞的营养需求的，因为微量元素只占了机体所需全部营养的1/25。 只有全面均衡地提供多种营养成分，才能满足作物生长发育的需要。
2、调节生长 植物的生长发育是一个非常复杂的过程，受到内部环境和外部环境的影响。内部环境包括种子质量、胚的发育状况、体内激素水平等诸多因素；外部环境影响主要是指温度、光照、水分、土壤等气候条件。这些因素都会影响细胞的分裂、生长与分化，进而影响植物的身高（植株高度）和粗度（茎秆直径）。 而肽素乳能够平衡提供各类营养物质，从而对作物的生长起到调控作用。尤其是在作物营养缺乏时，或者遇到不良环境时，可以迅速提供全营养，及时恢复生理功能，达到生根、壮苗、增产的目的。
3、增强抗逆性 任何生物体都有其适应性，即当生物体受到外在或内在的刺激时，可以通过自身的调节能力来适应环境。这种适应性的获得依赖于两个方面的机制，一方面是通过遗传物质的改变，即基因型的改变；另一方面是后天获得，即环境条件的改变。 所以无论是遗传物质（基因型）的改变，还是环境条件的改变（逆境刺激），都可以使生物体的抗病能力得到提高。而肽素乳可以提供丰富的氨基酸、肽类以及多糖类物质，这些物质可以通过酶的活性调节、信号通道的开放而导致植物抗逆性的产生。肽类物质还可以通过改变植物的光合作用过程、呼吸作用过程、细胞膜的透性等途径来增强抗逆性。