小孩吃什么能开胃健脾？
蛋黄豆腐。咸鸭蛋黄2只，内脂豆腐半盒。内脂豆腐入沸水中氽煮5分钟，捞出过凉切碎，与蒸熟的鸭蛋黄一起入碗中研碎拌匀即成。此为1日量，分3次给幼儿喂食。鸭蛋黄甘咸而热，能濡养脾胃，增强胃肠运化功能；豆腐味甘性凉，清热生津，两者合用，既能开胃助食，又能清热消滞。适用于脾胃不足、消化失健的小儿。
虾米冬瓜。虾米10克泡发洗净，绿皮冬瓜250~300克洗净去皮切片。虾米入大碗内，加葱花、姜末、料酒、盐、植物油25克，上笼蒸5分钟，取出，将蒸虾米的原汤倒入冬瓜片中，再入笼蒸15分钟即成，1日3次给宝宝吃。虾味甘性温，温补虚损，开胃化痰，益气健脾；冬瓜清热化痰，利水消肿。此菜适宜于纳呆胸闷、痰多纳差、身体虚赢的幼儿食之。
芝麻菠菜。菠菜250~300克，生芝麻50克，盐、麻油适量。菠菜择洗干净，入沸水氽煮2分钟，捞出快速过凉，控干水分，切段，生芝麻入锅炒熟，菠菜、芝麻一起入盘，加入调料、拌匀即食。此菜1日2次作菜肴给幼儿吃。芝麻入肾经，补肾养血、润燥通便；菠菜滋阴润燥、舒肠通便。此菜适宜于体虚便秘、发高热、吃奶少、身体消瘦的幼儿常食。