宝宝几个月可以吃鸡蛋白？
鸡蛋是我们日常中营养价值比较高的食物之一，它含有优质的蛋白质以及钙、磷等多种矿物质元素等营养物质，所以深受人们的喜爱和欢迎。但很多人都知道，吃鸡蛋要分着吃，那么不同部位的营养成分是不一样的，不同的体质的人也不能随便乱吃的！ 不过，有传言称不能给宝宝吃蛋清，这是真的吗？其实要看宝宝的年龄大小了，一般来说只要宝宝满周岁之后就可以吃了，而且吃蛋清并不会出现过敏的现象呢！不过有的宝妈担心宝宝吃不惯蛋黄的口味，所以干脆就不给宝宝吃，其实这种做法是不对的哦.... 下面再来说说关于吃鸡蛋的这些误区吧~ 一、鸡蛋黄越厚，口感越好 从外观上来看，一些蛋类蛋黄的颜色确实比较深，看起来就比较有食欲，但是并不代表它的营养价值就高哦～ 其实蛋黄的口感好不好跟其本身的脂肪含量有关，如果蛋黄的脂肪含量较高的话，那么它的口感就会比较细腻柔软；反之吃起来会比较干硬。因此并不是蛋黄越厚就越好吃啦~~~ 二、蛋壳颜色越深，营养价值越高 因为目前市面上的鸡蛋大部分都是人工饲养出来的，所以它们的外表都会有一层薄而软的膜，俗称“绒毛”。在正常情况下，这层绒毛会随着时间慢慢脱落干净，从而呈现出白色的状态。但是有一种情况例外哟——那就是当鸡蛋被染过色后，它会形成一层厚厚的保护层，让细菌无法侵入到里面去。
虽然这样能延长保质期，但却会影响其中的营养成分。 三、煎蛋时最好不用油 因为现在人们的生活水平越来越高，对于饮食的要求也越来越高了，所以很多人在烹饪的时候都喜欢选择用油炸的方式来进行制作，比如煎蛋就是这样一种常见的烹饪方式。 但是如果你这样做的话可就错了！因为用油煎制后的鸡蛋不但口感不好，而且还会产生较多的反式脂肪，不仅不利于人体吸收而且还会增加患心血管疾病的风险几率哦~~ 四、水煮蛋最有营养 现在市面上大多数的蛋类都是通过人工养殖而成的，它们一般都含有丰富的蛋白质、脂肪以及各种维生素等物质。而这些物质正是人体所需要的营养成分之一。
所以在平时我们食用鸡蛋的时候最好是选择用清水来煮制最佳呢！ 好了，今天的分享就到这里咯~