婴儿香菇粉怎么做?
很荣幸能够回答你的问题! 作为一个在菌业摸爬滚打多年的从业者,可以给你一个比较靠谱的答案。 如果想要给宝宝添加辅食的话,建议直接买成品的纯银耳汤或者鲜榨的番茄汁、西瓜汁等。 为什么不推荐自己做呢?因为宝宝第一次尝试一种新的食物,很有可能会导致过敏的现象发生(虽然几率并不大),而过敏的症状表现轻则是身上起一些红疹子,重则是全身过敏现象,非常严重的需要立即送医。 而自己制作的辅食,很有可能在制作的过程中感染细菌,导致孩子食物中毒。 更何况,如果是刚刚出生的婴儿,妈妈的母乳足以满足宝宝最初6个月左右的营养需求,不需要再额外添加任何辅食。
当然,等到宝宝6个月后,可以尝试一些辅食了。不过,最好的方式还是要遵循“少量添加,逐渐适应”的原则。一次不要给他吃的过量,以免引起肠胃不适。 至于你提到的香菇粉,如果想要给宝宝吃,最好的办法还是去买现成的。如果你实在想要做,我可以给你提供一点参考的建议。
首先,你要确保购买的香菇是新鲜的,而且没有变质。不然,做了也白做。 其次,把香菇清洗干净后,去掉香菇的蒂,然后切碎成丁,放在干净的锅内,用小火慢慢焙炒,直到炒出香味(切记一定不要炒糊了) 最后,冷却之后,放入研磨杯中,磨成粉末状,装入密封的容器内,放置进冰箱冷藏室保存。
其实,购买商业成品的辅食,是最省心省力的方法。 但是,你要特别注意包装上的生产日期和保质期限,尽量选择新鲜生产的,而且在保质期内的产品。 另外,还要格外注意配料表的内容。有的商家为了延长食物的保质期,可能会添加大量的防腐剂。这类食物对于小宝宝来说,有很大的副作用。 所以,一定要买成分天然的辅食给我们家宝宝吃。 最后,祝你学会,并且做得好吃!