婴儿鱼肉怎么做？
鱼是婴幼儿辅食中常用的食材之一，制作方法有多种，下面介绍一种适合宝宝食用的婴儿鱼肉的做法。
材料：鲈鱼、葱、姜、料酒、酱油、盐。
制作：
1、鲈鱼洗净，用料酒、酱油、盐腌制10分钟；
2、锅里放油，下葱姜爆香，将腌好的鱼放入，加少量水，煮沸后转小火焖煮5分钟；
3、开大火收汁，撒上葱花即可。
说明：煮鱼时可以加几片去腥作用的姜片，也可以加几粒去油腻作用的花椒，效果都很好；给宝宝吃的话，可以少放或者不放盐；也可以选择少刺的鱼，切成薄片，加调料和水直接蒸熟，也不错。
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