婴儿辅食粥用什么锅好？
在所有铁锅中，铸铁锅的含铁量是最多的，可提供的铁质也最多，做出来的辅食补铁效果会更好。需要注意的是，用铸铁锅煮粥需要更长的时间，最好用文火慢煮，避免烧干。另外，鱼虾、新鲜蔬菜不适合用铁锅加热，容易发生化学反应，生成不易消化的物质。
搪瓷锅的优点是导热均匀，可以明火加热、也可用于电磁炉。搪瓷的釉料大多采用稀土元素，使瓷釉更坚固、光滑，更耐酸碱、高温，不会与食物发生化学反应，特别适合做汤及煮粥等烹饪。但一定要使用木铲、尼龙铲等软性铲具，不用金属铲等硬物铲东西或使劲擦洗锅内，以免破坏釉面。
不锈钢锅清洁卫生、坚固耐用、导热均匀，是目前较为理想的烹调锅具。但是不锈钢材质硬度较高、不易受损，很适合煮肉，但用来煮粥不合适。因为煮粥时间长，长期使用不锈钢锅煮粥，可能会导致微量的重金属吃进体内。另外，煮酸性食物时，也不适合用不锈钢锅。