怎么喂养儿童?

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一日三餐之外的加餐,不是多余的,而是零食。别看只是一些小食品,若安排合理,对儿童的健康大有好处。在两餐之间,给儿童吃些水果、挤奶酪、果汁、冷饮、酱菜、点心、干果之类,既能预防饥饿,又能调剂生活。

别小看一些小食品,从质量上讲,应选择新鲜的、保质期较近的、便于随时携带和食用的;那些容易上火的食品,比如油炸、过甜、咸腻的食品,应少吃为妙。从时间上讲,零食最好是两餐之间吃,若刚吃完饭,应休息一两个小时以后再吃,饭前最好不要吃零食,以免影响正餐时的进食量。在数量上讲,应接近正餐的品质,尽量不要超过正餐的量。

儿童发育需要全面的营养,经常吃些零食也有助于营养均衡。如果孩子偏食、挑食,应在两餐之间选择那些缺乏的食物作为零食。比如只喜欢吃米饭、肉类,不吃青菜,不爱吃水果,就应把青菜、水果当作零食来吃。

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