婴儿奶粉一层油好吗？
母乳中的脂肪与牛乳中脂肪有很大不同，主要区别是脂肪球大小不同，母乳脂肪球小，所以母乳很容易被婴儿消化吸收。人们常形容母乳像清水一样，实际上母乳中脂肪含量并不比牛乳低，而比牛乳更容易消化吸收。一些企业为了表明自己的产品接近母乳，常采用一些做法，其中添加低聚糖、多不饱和脂肪酸是正确和可行的做法，而添加植物油或鱼油则没有特殊意义。
通常婴儿牛乳配方粉在冲调过程中或冲调后，表面漂浮一层油是不正常的现象。若将奶粉包装上脂肪含量减去奶及其成分中所含脂肪量，若大于参考值，提示可能有植物油或鱼油添加。通常婴儿牛乳配方粉中，一般无需加植物油或鱼油，因为该类油与牛乳中脂肪有很大不同，其脂肪球大，婴儿难以消化吸收。
对于早产儿由于神经系统发育不完善，消化道功能不成熟，出现这种情况会有很大问题。如果出现这样的情况最好观察宝宝有无腹泻等异常情况，如果出现异常应及时就诊，如无不适则可继续使用。