15个月宝宝可以吃醋吗？
15个月的宝宝已经萌出八颗乳牙，有一定的咀嚼能力。虽然这个时候的辅食以软烂为主，但是有些食材也是可以适当加工制作成有颗粒感、有一定咀嚼能力的食品，这样更利于锻炼宝宝的咀嚼能力，为以后吃固体食物打下基础。 宝宝在6个月左右开始添加辅食，第一个月主要是尝试性食入，看看宝宝对什么食物过敏或不耐受，好避开这些食物。第二个月逐渐增加食物的种类和量，并逐步引入细粒状、糊状及泥状的辅食。4～6个月是婴儿味觉发育的重要时期，此时应注意膳食的均衡，供给足够的营养素，特别是富含铁的米粉，以防缺铁性贫血的发生。到了7个月就可以开始添加含有铁剂的米粉了。 而醋作为一种调味品，其中含有多种成分，包括醋酸、氨基酸、乳酸、钙、磷、铁等元素以及18种氨基酸，这些营养成分对于宝宝的健康成长都具有非常重要的作用。例如，醋中含有丰富的氨基酸，而其中的苏氨酸、缬氨酸能够促进蛋白质的合成，增强人体的免疫力；醋中的无机盐含量丰富，尤其是含有人体所需的微量元素镁和钙，有利于维持人体内的矿物质平衡；醋中含有较高浓度的乳酸，而乳酸可以抑制细菌的生长，帮助消化，预防肠道疾病。无论是从增进食欲的角度还是从保护肠胃的功能考虑，适量摄入醋对于生长发育期的婴幼儿来说益处多多。 宝宝在长到6个月之后，妈妈就可以适量给宝宝进食醋了。最初可以先让宝宝尝试食用稀释50倍的醋，等宝宝适应之后再慢慢增加醋的浓度。妈妈可以将醋浸泡在大蒜里制成蒜汁，喂给宝宝喝，因为蒜汁具有杀菌的功效，能够帮助宝宝预防流行感冒；也可以将醋与胡萝卜一起榨汁食用，或者将鱼切成块加入醋用微火炖熟给宝宝吃，既能补充丰富的营养又能帮助宝宝开胃助消化。
不过应该注意的是，宝宝摄入醋的量应当严格控制。美国儿科学会建议，1岁以内的宝宝不应直接食用醋。有胃炎或胃溃疡的宝宝也不宜多吃醋，以免加重病情。