早餐小孩子吃什么好?

郦梓歆郦梓歆最佳答案最佳答案

一日三餐中,早餐最重要。孩子正在长身体,特别是早晨起床后,经过一晚上长时间的空腹,又加上一晚上身体活动基础代谢的消耗,此时身体营养素比晚上睡觉前要低。另外,大脑和身体在早晨也最需要补充能量。如果孩子不吃早餐,就等于机体细胞严重“营养不良”,不给细胞提供充足的营养,细胞的健康就无从谈起。

人的早餐必须符合其营养的要求,要营养全面,比例适当,易于消化。在营养全面中,应注意:蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素都必须充足,各种营养之间比例适当。一般糖类占总热能60~70%,脂肪占25~30%,蛋白质约占10%。孩子对钙和铁的要求也不低,要达到每天需要的钙500毫克和铁20毫克,早餐中可以有虾皮、排骨、瘦肉和肝脏。另外还应补充孩子所需要的多种无机盐和维生素。早餐中宜安排新鲜果汁和绿色蔬菜、各种水果、果酱。易于消化主要指孩子的早餐蛋白质要精致些、碳水化物纤维素内容少些,如优质牛奶、鸡蛋、鱼虾、豆类、细粮和富于脂肪的营养成分。这样的早餐才有利于被小儿消化和吸收利用。

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