三岁小孩缺锌怎么补?
1、保证鱼肉蛋奶的摄入 肢体的生长、发育和免疫功能的完善都离不开蛋白质。鱼肉蛋奶中蛋白质含量高,多吃这些优质蛋白质含量高的食物,能为锌的吸收提供良好环境。
2、每天吃60克肉 在所有的食物中,瘦肉里的锌含量和吸收利用率都是比较高的。而且因为肉类含有较多的血红素铁,会抑制植物源食物中植酸盐的吸收,因此日常饮食中如果搭配60克瘦肉,可以帮助锌更好地吸收。
3、少吃米糕 尽可能不给孩子吃没有营养的米糕类食品,以免造成锌缺乏。如果孩子有偏食、厌食等情况,可酌情在医生或营养师指导下服用锌制剂。
4、改变一些做菜习惯 做菜时改变一些习惯,比如炒饭时最好用铁锅,焯菜时少用过度加热的水(可以减少植酸盐的损失),炒制牛肉等应适当加些酱油来腌制。
5、吃牡蛎 栓心动物性食物中含锌量最高的是牡蛎,每100克牡蛎含锌高达38.9毫克,每天吃两三个就可满足身体对锌的需要,建议给孩子适量吃些牡蛎。