婴儿可以生吃橄榄油吗?

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橄榄油虽好,但并不适合婴幼儿。因为正常情况下,婴幼儿通过母乳、配方奶及软辅食中所含有的脂肪,就可以很好地满足他们机体对脂肪的需要。而且,用橄榄油代替别的食物喂养婴幼儿,还可能造成营养不良。因为橄榄油虽然含有亚油酸和亚麻酸,易于消化吸收,但人体必需脂肪酸含量仍不够,蛋白质、维生素C、铁等营养素也少的可怜。此外,婴幼儿的肝肾功能还不完善,所以即使橄榄油中的成分易被人体吸收、利用率高,其所产生的代谢产物也不易被及时排出体外,反而会增加肝肾负担。

从消化吸收的角度讲,婴幼儿对脂肪的消化吸收功能比成人弱,喂食橄榄油会增加婴幼儿肠道的负担,而不能被吸收的脂肪与钙结合生成皂钙物质,排便时会带出大量钙,造成钙的流失,从而容易引起骨折。因此一岁以前的婴幼儿都不要喂食橄榄油。

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