鹅蛋从几个月开始吃?

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6个月以后的宝宝就可以少量吃鹅蛋了,但是一次不要吃太多,一天吃一个就可以了,等宝宝大些再适当增加。 鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,对宝宝的大脑发育非常有好处,还具有清热的作用,很适合宝宝食用。 但是宝宝第一次吃鹅蛋要适量,由于鹅蛋中蛋白质含量很高,如果给宝宝吃的太多,很容易给宝宝的肠胃造成负担。 而且第一次给宝宝吃鹅蛋的时候,最好把鹅蛋做成泥状,减少宝宝消化道对于鹅蛋蛋白质的吸收,降低过敏的可能性。

除了蛋白质以外,蛋黄里面的胆固醇含量也非常高,对于正在生长发育的婴儿来说并不好,所以给宝宝吃鹅蛋的时候要注意不要给宝宝吃太多蛋黄,蛋白可以和蛋黄一起打成泥状服用。 对于肠胃功能弱的婴儿,建议最好少给孩子吃鹅蛋,少吃油腻的食物,减轻胃肠负担。 另外还要注意的是,虽然鹅蛋营养价值很高,但是也并非多多益善,特别是对于消化功能不好的孩子,更不要盲目给孩子多吃鹅蛋,以免引起消化不良,甚至腹泻等情况发生。

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婴儿添加辅食应从高生物价值蛋白质、铁、锌等容易缺乏的营养素开始,首选蛋黄。建议从4-6月开始,每日半个蛋黄,7-8月每日一个蛋黄。

加鸡蛋黄的方法:可用母乳或米糊调匀,从每天半个蛋黄逐渐增至一个。蛋黄含有完全蛋白质、卵磷脂和脑磷脂、多种无机盐、核黄素、尼克酸、胆固醇和少量维生素A等。蛋黄脂肪含量较低,缺乏必需脂肪酸,蛋黄更易消化吸收。而蛋清含有大量蛋白质,对胃肠功能较弱的婴儿来说容易引起过敏,因此6个月以内的婴幼儿不能吃蛋白。1岁后可吃全蛋。

15个月龄以上的孩子,如果活动量较大,可每天吃2个鸡蛋,并增加瘦肉类食物。鱼虾、禽肉、猪牛羊肉及蛋类等优质蛋白质食物,应该在三餐中均衡分配,早餐1个鸡蛋,午餐和晚餐吃100—120克的肉类。

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