红参过量有什么副作用？
红参是人参的熟用品，有“补血之王”的美称。红参是补气的，能大补肾元气、培元固本；而白参则是凉性的，长于清虚热，适用于阴虚火旺之人。 所以如果是阳虚怕冷的人吃了红参后，会出现口干舌燥等不适症状，这是不对的；如果是因为气虚、免疫力低下导致的肾虚，服用红参则是很对症的，不会产生毒副作用。 除了人体自身机能的原因之外，导致进补不当的原因还在于对中药材的不了解。以红参为例，按照形态可分为全须红参和切面红参；按颜色分有新切面红参和老切面红参；还有根据产地进行区分的东北红参和韩国红参等等。
由于各个地区土壤、气候条件不同，同样种植人参，其营养成分也存在一定差异。另外，在加工过程中，高温干燥使得一部分营养转化为热能散发掉，所以即使是同一品名的红参，因其生产厂家、产地及采收季节的不同，其营养价值也不同。 目前市场上销售的进口红参，主要以韩国红参为主，其性味归经与我国人参基本相同，都为温补型，适用于气虚体弱的患者服食。 但值得注意的是，虽然红参和人参都属于滋补良药，各有功效，不可混为一谈，但两者均有镇静作用，所以不建议同时食用，以免对身体造成不良影响。
另外需要提醒的是，无论是红参还是白参，在煎制时都不宜久煎。因为人参中含有的皂苷、多糖类等成分，都是人参的主要活性成分，这些有效成分一旦遇热就容易被破坏，为了保证药效，不要将人参煎煮时间过长。 目前正值深秋，中医认为此时天干物燥、气温低，属于阳消阴长的过渡阶段，适宜养阴润燥、补益肺气。在养生方面应该注重保养肺部，适当进食一些具有养肺功能的食物。例如，可多吃山药、百合、莲子、枸杞、萝卜等，这些食物都具有润肺生津、养阴润燥的功效，有助于滋润心肺，改善肺燥咳嗽、咽干喉痛等问题。