红参又叫什么作用？
红参和生晒参的区别主要在于有效成分的含量不同，红参中的人参皂苷含量要高于生晒参。 除了人参皂苷之外，红参中还含有锰、锌、铜、铁等微量元素，还有氨基酸、多糖类等物质。这些成分共同的作用能够增强免疫器官的功能，提高机体的免疫力，调节人体新陈代谢，起到抗氧化、抗衰老的作用；同时还能增加血流量，促进血液在组织间液流动，加速组织营养供应，实现改善大脑供氧，增强记忆功能的效果。 对于经常熬夜加班、过度劳累的人群来说，适当吃点红参能够帮助恢复体力，增强精力，消除疲劳感。 而对于年老体弱人群来说，经常吃点红参可以有效缓解机体衰老，预防各种疾病的发生。
目前市面上的红参主要有两种：一种是经蒸制而成，也叫炖烧红参或福临红参；另一种是未经过蒸煮的鲜红参。
很多人可能会疑惑，这两种红参到底有什么区别呢？ 其实，不管是炖烧红参还是鲜红参，两者的主要成分都是人参皂苷，只不过含量有所不同。另外，由于制作过程的不同，两者也存在着一定的副作用区别。 《中国药典》中有记载：“人参按形状可分为两个品种，一为圆泡状，一为纺锤形，后一种称为野山参”（注：这里所指的野山参即现在所说的鲜红参），并指出其性味皆为甘、微苦，温。归脾、胃、肺经。主治气虚虚弱，食欲减退，肺虚咳喘，久病体虚。
《现代实用中药》中也指出：“红参为强壮性药，适用于因阳气不足引起的多种症状。能兴奋中枢神经，增强脑和心脏的活动。对肝脏也有保护作用。 “无论是炖烧红参还是鲜红参都有补气的作用，对身体衰弱的患者有很好的效果；而由于人体内气足则精力充沛，所以服用红参还可以改善精神不足的表现，如经常感觉疲惫、困倦、乏力等，有效改善精神状态不佳的问题。 对肾也有一定的滋养功效，可以显著减少肾功能损伤导致的蛋白尿问题，保护肾脏功能。红参对于心力衰竭也可以起到一定的治疗效果。
不过需要提醒的是，虽然红参的药用价值很高，但是并非人人皆宜。《中国药典》中就已经说明——红参反藜芦，畏五灵脂，不宜与藜芦、砒霜、附子同用。 虽然红参的功效很多，但是平时若没有注意调养好身体，过量服食红参也可能产生副作用。出现烦躁不安、失眠、头胀头痛等问题。