紫砂杯有什么作用?
首先,我们得先弄清楚,喝茶用的是什么器具 古代文人是直接用嘴喝的 后来发明了茶壶,泡茶方便 但紫砂壶的出现要比茶壶晚很多 为什么用紫砂壶泡茶会更好呢? 原因是紫砂壶具有独特的双气孔结构 这个结构决定了紫砂壶能更好的保存茶叶当中的营养元素 不致于流失或氧化 另外,从外形上来看,紫砂壶更加精致、古朴,更能衬托茶的品味与神韵 但是很多人不明白,用紫砂壶喝茶到底好不好 其实任何器具只是我们饮茶过程中的一道道具而已 真正影响茶汤质量的因素是泡茶的人(技艺)和原材料(茶树品种、采摘部位、制作工序等) 如果茶艺精湛,原材料优质,用紫砂壶泡茶能让茶汤更为醇厚;反之则平庸。
总之,用紫砂壶来冲泡各种茶叶是没有问题的,也不会对茶质有任何的影响。所以大可放心使用。 在这里要纠正一种误解,那就是用紫砂壶泡茶不会染黑指甲。因为紫砂壶本身是不吸附颜色的,那些看起来黑的指甲,其实是手指长时间浸泡在茶汤中所致。