婴儿多大能吃土豆泥?
6个月以上的宝宝可以开始吃淀粉类的食物,比如土豆、玉米、红薯等,但是这些所谓的粗粮,还是要尽量打成泥或者熬成粥,方便宝宝咀嚼和消化。 很多妈妈都以为给6个月以上宝宝吃的食物应该越烂越好,其实这是一种误区哦!如果做的太烂的话,就会让宝宝失去摄入铁的机会了。因为铁是以血色素形式存在于肠道里面,而蛋白质又会对这种铁的吸收产生阻碍作用,所以如果食物做得很烂的话,就可能会影响铁的吸收啦~ 那么具体要怎么做呢?这里分享一个我给我家宝贝做过无数次的土豆泥的做法~~
1. 将新鲜的土豆洗净后去皮,切成薄片备用;
2. 放入锅中,蒸熟(大概15分钟左右)后取出并捣成糊状;
3. 最后加入牛奶和蛋黄(蛋黄要用开水浸泡片刻去掉腥味)调成稀糊就可以了。 如果给宝宝添加土豆泥的话,要注意每次只许添加一种,而且添加的量要从少到多,逐渐添加,以免引起宝宝腹泻。
我家宝贝现在8个半月,我是这样给他添加辅食的:先添加富含铁的食物,如肉泥、肝泥、豆腐等,接着是富含碳水化合物的米粉、面条、稀饭等,最后才是富含膳食纤维的蔬菜、水果等等。 另外在给宝宝添加新食物的时候,记得要遵循“由少到多,由细到粗”的原则,以防过敏或者消化不良等情况出现。比如最开始给宝宝试喂青菜的时候,可以先把青菜洗净捣碎,用开水焯一下,去掉菜渣,把菜汁调至适口喂给宝宝吃,待宝宝适应后再逐步给宝宝喂全食。