小孩子吃豆腐好吗?

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孩子经常吃豆腐,确实对生长发育很有好处。因为豆腐的营养很好,它不但含有丰富的蛋白质,人体必需氨基酸,它还含有一些不饱和脂肪酸,以及维生素和矿物质都是很丰富的。尤其是钙含量很高,而且人体吸收利用率也高,孩子经常吃豆腐,有利于骨骼的健康。

在儿童生长发育的快速期间,增加优质蛋白质的摄入是非常重要的,尤其是增加一些优质大豆蛋白的摄入,这样可以起到增加机体免疫力,改善体质的作用。尤其是对于那些平时活动量比较大,消化吸收功能弱,经常反复呼吸道感染,生长速度有减缓趋势的孩子,更应该经常吃些豆腐。

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