儿童为什么要补铁?

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孩子从出生到6岁是身体的发育时期,也是智力发育的关键时期,需要大量的营养物质来满足生理需求。而铁作为体内重要的金属元素之一,是人体吸收量最多的微量元素。 铁在代谢中起着至关重要的作用,它可以参与构成体内的血红蛋白、肌红蛋白和细胞色素等,还可以辅助维生素产生,促进核酸及蛋白质的合成。如果缺铁,这些功能就不能顺利实现,对机体的影响非常大[1-3]。

婴幼儿对铁的需要量更大 刚出生的婴儿体内储存的铁只有成年期的5%左右,而且吸收利用率高,消耗量大。宝宝长到6个月时,体内储存的铁已经耗尽,如不及时补充,就会缺钙、锌等其他矿物质,还会影响神经系统的正常发育,出现认知障碍,免疫功能下降,严重的甚至会发生贫血。 所以,为了给孩子提供充足的铁,在母乳喂养的基础上,及时添加富含铁质的食物相当重要。4~6个月的孩子可以开始吃含铁米粉;7~9个月的孩子可以吃碎菜末、蛋羹等含铁食物;10个月以上的孩子可以给他准备些肉泥、肝泥、鱼泥等含铁丰富的动物性食物。

不过要注意的是,给宝宝添加的铁质食品应是新鲜制作、且食用前24小时内的。因为放置时间过久的铁剂会失去生物活性,影响孩子消化吸收。 同时家长要掌握正确的补铁方法,不要一次性给孩子吃太多,或者长时间给孩子服用同一类营养素。这样都可能造成孩子的肠胃负担,引起不良反应。

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