九个月婴儿怎么吃木耳？
宝宝已经九个月了，可以吃些碎菜和肉类了！不过蔬菜的种类也是有很多禁忌的！ 并不是所有的蔬菜都适合给宝宝吃！ 例如：菠菜中含有大量的草酸，会影响钙的吸收；韭菜含有大量的纤维素，不易消化；芥菜、茴香等含有硫化丙烯，有辛辣味，不适合肠胃功能还未完善的宝宝食用....等等！ 所以，给9个月的宝宝食用食物时一定要慎重，千万别因为一时的疏忽影响了宝宝的健康！
10个宝宝就有8个宝宝爱吃菌菇类！口感鲜嫩，味道极佳，而且营养丰富！ 但宝宝的肠胃与大人不同，胃肠功能尚未完善，对于菌菇类的营养成分很难完全消化吸收。再加上如果烹制方式不得当，就会影响菌菇类营养的释放，反而可能会造成宝宝消化不良等症状出现。 所以，为了让宝宝更好地享受菌菇类的鲜美，家长们一定要把握好以下几个方面哦！
1、选择新鲜的菌菇类食材 对于宝宝来说，吃的菌菇类食物一定要新鲜制作，这样就能最大程度保证其中的营养成分不被破坏。妈妈们在选购菌菇类食物的时候一定要注意观察是否新鲜。 不新鲜的菌菇类食物中可能含有较多的毒素，吃了之后容易引起中毒症状，这对宝宝的健康危害很大！
2、清洗干净后再给宝宝吃 尽管菌菇类食物营养价值高，但在烹饪之前也需要洗干净。特别是对于木耳这种表层有一层粘液的菌菇，更要认真清洗，以防灰尘、杂物附着在上面，对宝宝健康产生不良的影响。
3、高温焯烫去毒素 大多数菌菇类食物中含有一种名叫麦胶多糖的物质，如果在烹制方法不得当的情况下，就可能让细菌滋生，进而使麦胶多糖分解为毒性物质。为了防止宝宝食物中毒，家长们在给宝宝吃菌菇类食物时，一定要高温炒、煮、烫一遍，彻底杀死病菌，避免毒性的产生。
4、荤素搭配更有益于吸收 很多宝宝都有爱吃肉的习惯，为了让摄入的营养更加均衡，家长可以采用荤素搭配的烹调方式做菌菇类食物，这样既能满足宝宝爱吃肉的需要，又能确保菌菇类食物营养全面吸收。