产后两个月能吃苦瓜吗?

宗滢滢宗滢滢最佳答案最佳答案

能!而且必须能! 作为一个吃苦瓜长大的人,我明确告诉你,孕期、哺乳期的妈妈可以吃黄瓜(包括苦瓜),但一次不要吃太多,尤其是脾胃虚弱的宝妈要少吃点。 首先,我们要知道,食物是否安全取决于这个食物中是否有有害细菌或病原体。

而决定一个食物是否被细菌污染主要有两个因素,一个是食物的腐败程度,另一个则是食物是否容易被细菌侵染。 从这两个因素来看,苦瓜都是安全的食物,因为无论是高温制作的熟食还是生食,24小时细菌数都不会达到危险的水平[1]。

而且,在制作过程中,我们一般会把有细菌的表层去掉,因此更不用担心安全问题了。 其次,我们从营养成分来考虑这个问题。

我们都知道,蛋白质是组成人体一切细胞和组织的重要成分,也是维持生理功能的重要物质。蛋白质还可以提供热量,但是蛋白质也有不利的一面,那就是不容易消化。 而维生素是人体不可缺少的营养素,它既不参与构成机体组织,也不提供热能,但它对机体的代谢过程和生理功能有着重要的作用。如果缺乏某种维生素,机体就会出现相应的营养缺陷病。

虽然维生素本身不具有活性,但我们从外界摄取的维生素和人体自身合成的维生素都必须溶于水才能被吸收。只有充分咀嚼,营养物质才会被释放出来溶解于水中,从而被胃肠消化酶分解,最终供给细胞利用。

也就是说,只要我们能做到充分咀嚼,胃里有足量的胃酸,肠内有足够的蠕动,维生素和微量元素就能被吸收利用。而对于植物中含有异尖线虫(海生软体动物)等可能危害健康的生物,也会由于充足的水溶液而被杀灭。 所以,孕期吃黄瓜是安全的,对胎儿也没有不良影响。

不过要注意,有些孕妇有胃炎、胃溃疡的病史,此时进食生冷食物有可能引起胃部不适甚至腹泻,还是要尽量避免食用。 如果实在想吃,一定要确保新鲜,做熟了再吃。

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