小儿鱼肝油有什么作用？
维生素A（retinol）是维持人体正常生命活动的重要营养物质，它通过调节视杆细胞中感光色素的作用来促进视觉细胞的生长发育。 缺乏维生素A，除了会影响视力外，还会出现皮肤粗糙、干燥，头发枯燥甚至分叉；牙龈和皮下组织萎缩；免疫功能下降，并发生感染。 而维生素D（cholecalciferol）是人体必需的微量元素之一，主要功能为调节钙磷代谢，参与骨骼的形成与修复，预防骨质疏松，此外还有免疫调节和抗肿瘤作用等。 如果宝宝缺乏维生素D，可能会导致缺钙，出现骨质疏松、佝偻病、软骨病，也会因神经肌肉兴奋性升高引起抽搐、烦躁不安、睡眠障碍、易惊跳等现象，还会影响宝宝身高增长。 鱼肝油是维生素A和维生素D的来源。
1、维生素A 鱼肝油中的维生素A来自于海洋鱼类肝脏，又称视黄醇或抗干眼病因子。 维生素A是脂溶性的，不溶于水，但可溶解于脂肪及有机溶剂中。
2、维生素D 鱼肝油中的维生素D来自于海洋鱼类肝脏，又被称为胆钙化醇，有4种形式，即胆盐类（如胆固醇）、固醇类（如麦角胆固醇）、脱羟基胆固醇和胆酸。 维生素D也是脂溶性维生素，但其水溶液稳定性较好，在油脂中容易降解，紫外线和加热均可使其氧化而失去活性。
3、EPA和DHA EPA和DHA都是人体必需的不饱和脂肪酸，它们的来源主要是深海鱼类及其内脏。 其中，EPA就是血管清道夫，可降低血液粘稠度，减少血小板凝聚，增加冠状动脉和微血管血液流量，预防和改善动脉硬化以及心血管病变。而DHA有助于大脑发育，提高记忆力。