三七粉什么功效与作用？
三七，又名田七、人参三七、北三七等，属草本植物，分布于我国贵州、湖北、云南等地，主产于云南省文山州，以个头大、完整、表面花纹清晰、断面粉灰色略带黄为佳 。 味辛、微苦，性温；归肝、胃经；芳香走窜，可透皮吸收。具有活血化瘀、消肿止痛、止血固脱之效[1]。目前临床常用于心脑血管病（高血压、高血脂、脑血栓）、肝病（乙肝、脂肪肝、肝硬化腹水）、肿瘤（癌症放化疗的辅助用药、防治肿瘤复发转移）及其他如跌打损伤等疾病的治疗。 三七是传统中药，也是我国首个获得有机认证的药品，其药用价值备受推崇。近年来对其活性成分的研究发现，三七及其中医药应用研究主要有以下几个方面。
1. 抗血小板聚集和抗血栓形成的作用 三七总皂苷可使凝血酶诱导的血小板聚集发生剂量依赖性的抑制，并减少血浆中TXA2含量，从而起到预防和抑制血栓形成的效果[5-7]。 刘红霞等[8]研究发现，三七皂苷Rg3可通过减少细胞内钙离子浓度和蛋白激酶C(PKC)的活性，进而影响磷脂酰肌醇3-激酶/蛋白激酶B（PI3K/AKT）信号转导通路而发挥抗血小板聚集的作用。 孙艳玲等[9]通过观察三七多糖对二磷酸腺苷（ADP）诱导的大鼠血小板聚集的影响，进一步证明三七多糖具有抗血小板聚集的作用。
2. 对心血管系统的作用 目前关于三七及其活性成分对心血管系统的影响的研究较为广泛。有研究证明，三七总皂苷具有降低血压、减慢心率、改善心肌缺血再灌注损伤、调节血脂水平、预防动脉粥样硬化斑块形成等作用[10]。 黄晶等[11]采用不同浓度的人三七提取物预处理心脏单个核细胞，通过流式细胞术检测细胞内Ca2+水平，发现低浓度的三七提取物即可显著降低由谷氨酸诱发的心肌细胞内Ca2+超载，表明三七对心肌功能具有保护作用。 王静等[12]探讨了三七注射液对急性心肌梗死（AMI）患者血清一氧化氮（NO）水平的影响，发现三七注射液可有效促进AMI患者血清NO水平的升高。
李莉蓉等[13]观察了三七皂苷Rb1、Rg3对异丙肾上腺素致小鼠心律失常的影响，发现二者均可以明显缩短室内传导时间、降低室性期前收缩数量。 肖美云等[14]研究发现，三七粉可以通过提高心率和心脏收缩力来增加心输出量，同时提高冠脉流量和血流量，从而改善心肌营养和心脏功能。
3. 抗氧化和炎症反应的作用 陈红英等[15]证明三七总皂苷可抑制脂质过氧化物生成，减少膜脂质损害；保护超氧化物歧化酶（SOD）、还原型辅酶Ⅱ（NADPH）酶等抗氧化酶的活力，增加肝脏、脑组织及血液中SOD含量，从而起到清除自由基、抗氧化应激的作用。 杨建宇等[16]研究表明，三七总皂苷可以通过下调NF-κB的表达而抑制炎性因子IL-1β、IL-6的释放，从而起到抗炎效果。
4. 神经系统的作用 吴文娟等[17]研究证明， 三七总皂苷可能通过激活PPARγ和PPARα两条信号转导通路上调胰岛素样生长因子（IGF）基因，继而刺激NGF合成和释放，发挥神经保护效应。 刘书廷等[18]发现在缺氧缺血后再灌注损伤条件下，三七总皂苷可以显著减轻损伤后大脑皮质神经元细胞内的钙超载，减少神经元细胞损伤。