泥蛇有什么作用？
在南方，有一种小蛇，身体细长，全身灰黑色，有13颗牙齿，叫做“泥蛇”（学名：乌梢蛇） 它属于游蛇科，是我国著名的食用蛇之一，营养价值和药用价值都非常高。 它的药用价值最早记载于明代药典《本草纲目》中：治瘰疬、疥疮，可浸酒服；治皮肤风燥痒，可煎水洗；治骨结核、喉炎、眼结膜炎、鼻炎，可熬汤服药。
而现代研究也表明，泥蛇富含蛋白质，其氨基酸含量高于鸡肉，而且含有人体必需8种氨基酸，其中异亮氨酸、缬氨酸的含量最高，对于患有心血管疾病和癌症的人群来说，具有不错的食疗功效。泥蛇还含有丰富的微量元素，钙、镁元素含量最丰富，这对于骨骼健康、血管弹性有很大帮助。
当然，泥蛇的药用有效成分，主要还在于其含有的环烯醚萜类化合物。目前，从泥蛇中提取出的主要活性成分包括35-0H-环烯醚萜酮、3'-甲基-4'-羟基环烯醚萜酮等。这些成分能够抑制癌细胞增殖，对白血病、鼻咽癌、肺癌、肠癌等都有不错的疗效。 日本学者经过长期研究发现，环烯醚萜类物质还具有抗肝炎病毒、预防肝损伤的功效，而对正常细胞没有危害，因此被广泛用于肝炎病毒的检测及防治。 这种物质还有免疫调节功能，能够促进体液免疫和细胞免疫功能，所以也被用来辅助治疗肿瘤及艾滋病等免疫系统疾病。
随着医药学科的快速发展，人们对泥蛇的药理作用研究也越来越深入，相信未来一定还会给我们带来更多关于泥蛇的临床应用惊喜。