元西菜煮水有什么作用？
西菜的药用价值主要来自于其中的香料，而元茜则是其中重要的一种。 香料的药用功效主要是通过作用于人体的中枢神经从而产生的，有醒脑、镇静安神的作用，可用于治疗头痛、头晕、失眠等病症。还有一些药理实验表明，一些香料还具有抗癌、抗病毒、抗突变、降血压、降血脂等作用(1) 对于元茜煮水能治什么病的问题，可参考上面提到的香味类药物的药用价值，即可以用于治疗头痛、头晕、失眠，还可用于改善心血管系统疾病如高血压、高血脂等。不过需要特别提醒的是，中药或中药材需要在中医师的指导下使用，切勿擅自用药。
还有研究人员认为，用含有元茜等香料的调味品拌饺子馅或者炒菜吃，可以让大脑更聪明(2) 当然，这些仅仅是元茜药用价值的一部分，作为药食同源的食材之一，元茜的功效远不止于此。
比如，根据有关资料记载，将元茜研磨成粉后，可用作面部美容霜，滋润皮肤；还可以防治呕吐，尤其是孕妇孕早期呕吐，晕车、晕船时，取适量元茜粉末置于手上搓揉敷于脸部即可，对缓解症状大有裨益。在蚊虫叮咬处，涂抹些许元茜汁液亦有止痒消肿之功……