非洲肾果有副作用吗?
非洲肾果,别名瓜栗、香炉坚果。属常绿乔木,原产于热带西非及中美洲,现在我国已有栽培。其种子含油量较高,为52%-60%;种子中脂肪酸组成复杂,含量最高的是月桂酸(13.98%)和芥花子酸(14.46%),二者共占总脂肪酸的27.88% 。另外,还含蛋白酶抑制剂、淀粉酶抑制子和多酚化酶等化合物。
《药典》记载,非洲肾果性味甘平,主要功效是健胃,消积,止泻,祛痰。用于消化不良,肠炎腹泻,小便不利。 但值得注意的是,在现代药物研究中发现, 月桂酸是人体内分泌腺体甲状腺的重要营养物质,也是肾上腺皮质激素的元素成分之一。它还是乳腺细胞的特异性雌激素受体调节剂[1];对甲状腺功能的亢进或低下都有明显的调节作用,可改善机体代谢功能。
有研究者给大鼠口服非洲肾果脂肪提取物后,发现其具有明显降低血清胆固醇、甘油三脂的作用,并能减少动脉粥样硬化的形成。因此该研究结果提示, 在预防和治疗动脉硬化、心血管疾病方面,非洲肾果可能发挥一定的功效 [2]。 但是,由于月桂酸对胃肠道具有刺激作用,同时能够影响肝糖原积累而导致低血糖反应,故临床可用于糖尿病患者的辅助治疗。
不过, 对于孕妇或有严重消化疾患的患者,应禁止使用非洲肾果,以免对身体造成不良后果。 还有研究表明,非洲肾果中的某种多酚类化合物的抗氧化能力要超过维生素C和维生素E,能有效清除自由基,抑制脂质过氧化,保护细胞膜,阻止细胞死亡,达到延缓机体衰老的功效[3-5]。
非洲肾果的营养价值高,但服用时需遵医嘱进行,且不宜过量食用。