夏天吃桃胶有什么作用？
首先明确一点，桃胶不是中药，而是一种天然食物。而夏天正是吃水果的时候，当然也包括桃胶这个“水果”。 很多人可能第一次听说桃胶的名字，其实这是从桃树身上分泌出来的树脂，又称桃油、桃花泪等，是近年来流行起来的养生佳品。 在众多的美容食品中，桃胶因其独特的营养与保健价值而受到众多女性的喜爱。
那么桃胶究竟有没有这么神奇呢？ 答案是肯定的。 《本草纲目》记载，“桃杏仁气香，入肺活血；桃浆果液，入心涤烦。故能治喘嗽，润心肺”。 也就是说，桃子对于肺部有非常好的滋养功效，而桃胶则是桃子里面最有营养的精华所在。 现代研究发现，桃胶的主要成分为半乳糖、葡萄糖和氨基酸等。其中含有较多的人体必需氨基酸，如亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸等。这些营养成分对于人体机能的平衡有着非常重要的意义。
有研究者对40名健康人服用桃胶的情况进行了观察，发现服用桃胶后血清脂质、胆固醇等有降低趋势，并有一定的降糖作用，对预防心脑血管病有一定的作用。 还有研究显示，桃胶在抗氧化、免疫调节等方面也具有潜在的价值。
所以经常用桃胶来滋润皮肤是有科学依据的，女性们不用感到困惑了。 但是需要注意的是，由于桃胶的性质比较温和，只能慢慢调理，急功近利是不可能达到理想效果的。而且也不要一次性吃太多，防止给身体带来负担。 根据中国居民膳食指南的建议，每天平均摄入蛋白质50g左右。如果要想通过食用桃胶来补充蛋白质的话，大概每天吃6~8颗就差不多了，最多不超过10颗。 除了蛋白质以外，我们日常吃的其他食物中也富含胶原蛋白。所以不必一味追求桃胶而忽视了其他重要的营养物质。