大黑蜂泡酒有什么作用？
大黑蜂，又被称为巨蜂、马蜂或者胡蜂等，是一种分布广泛的昆虫类群，在北美洲和亚洲等地都有发生，而非洲则是该物种的原产地。这种体型较大（成年雄蜂体长可达2.7cm）的蜜蜂可以采集花朵中的花粉和花蜜，并将其带回蜂巢中，然后分泌出蜂蜜，供工蜂酿造，从而形成我们平时所吃的蜂蜜。 不过和普通的蜜蜂一样，大黑蜂也具备攻击性，且毒性较强，如果人体被其蜇伤的话，很容易出现过敏反应甚至危及生命。为了安全起见，我们在采摘或食用大黑蜂采集的花朵时必须格外小心。
而在我国，目前对大黑蜂的研究尚不完善，关于该物种的毒性研究以及抗毒素研制等方面都还处于初级阶段。但根据已有的研究结果来看， 其毒液的生物活性成分主要有磷酸酯酶、蚁酸、蛋白质等，而不同的毒液成分对于不同的人体器官有着不同的影响，比如对心血管系统和血液细胞的影响。 但无论哪种有毒植物或者是毒虫，它们之所以会产生毒性，都是为了防止被人类及动物捕食而产生的一种自卫机制。也就是说，如果有动物吃了含有毒性的植物或者虫类后出现了中毒的迹象，这说明此类食物原本就不宜被该种动物所利用。然而令人疑惑的是，作为食肉动物的狮子、老虎等往往不会去主动猎食大黑蜂，而蜜蜂则会对之避而远之；作为杂食性动物的狼、狗等也不会主动进食大黑蜂，即使吞吃了，也会引起呕吐等反应将其排出体外。
这似乎说明，大黑蜂的这种自我防护机制在动物界得到了有效的豁免，而这种豁免很可能源于其体型的庞大和攻击性的加强。毕竟对于大型肉食动物和杂食动物而言，体型大的昆虫往往更容易躲避它们的捕杀。很多有毒的生物都有着颜色鲜艳的外衣，而这种“外表的警示标志”也在很大程度上避免了它们被吃掉的命运。 而大黑蜂除了具备进攻性的刺针外，体色的黑亮也是其避免被猎食的重要保护色，这在一定程度上减少了天敌的捕食概率。它们常常将蜂窝建在地势较高的地方，以此来避免兽类的侵袭，同时也能借助风力来加速飞行并扩大寻食的范围。
既然大黑蜂有毒且很难被动物消化液分解，那么它在人体内会如何代谢呢？有研究者给受试者注射了不同剂量的马蜂毒，以检测其对心脏的作用，发现低剂量的马蜂毒就能明显延长实验动物的室内停留时间，而高剂量时则会出现心率减慢和气喘等症状，这可能是马蜂毒导致心肌抑制的结果。另外，也有实验显示马蜂毒能够显著增加小鼠的冠状动脉流量，进而起到扩张血管和降低心肌氧耗的作用，这可能与马蜂毒促进一氧化氮合酶(NOS)基因的表达有关。 总之，虽然大黑蜂具有毒性，但我们只要掌握正确的处理方法，即可安全的利用其药用价值。