虫草花煲汤儿童可以吃吗?

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一、冬虫夏草和虫草花的区别 冬虫夏草,又称夏草冬虫,是一种名贵中药材,主要药用价值有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。而刚刚说到的虫草花其实又叫蛹虫草或者北虫草,是真菌类生物,和冬虫夏草都属于同一类。但是与冬虫夏草不同,它的药用价值主要是针对呼吸系统疾病,比如肺虚引起的咳嗽、痰多、气喘等都有不错的疗效。而且相比冬虫夏草,虫草花的价格要更亲民一些。 不过要注意的是虽然是同一种类,但冬虫夏草和虫草花的药效是有差别的!虽然都能补肾壮阳、滋阴补血,但是冬虫夏草的药性更猛一些,而虫草花药力则更为绵长。

二、冬虫夏草怎么吃更好? 虽然说这两种中药材都可以直接用来泡酒或者煎汤服用,但是这并不意味着这样的吃法就最好。因为用高温的水来炖煮,有可能会破坏虫草中的有效成分。所以如果是想要让虫草的营养更全面,而且效果也更好的话,建议还是用水清洗后炖服或者是煎煮成汁饮用。而且这样也可以让肠胃更容易消化吸收,不会给肠胃带来过多的负担。 如果是不喜欢喝白水的朋友,也可以选择用牛奶、蜂蜜代替清水炖煮。只是这样可能会影响对食物中某些营养的吸收,比如钙、铁还有维生素等等。

三、孩子能吃虫草花吗? 既然知道了冬虫夏草和虫草花有什么区别以及怎么吃的原理,那孩子能不能吃虫草花这个问题也就迎刃而解了。要知道孩子的脏腑功能还未完全发育成熟,所以滋补要格外注意。如果是不清楚食物的温凉属性,或者是盲目给孩子多食补益之品的话,很有可能会引起上火、消化不良甚至诱发其他疾病。

根据《中国药典》记载,冬虫夏草性甘平,而《中药大辞典》中也记载其性味微甘平。所以可以看出冬虫夏草是属于味甘性温的药食同源物质。而经过现代药物的毒理实验,也证明了冬虫夏草小剂量服用(低于3g/kg)是正常的,并不会出现中毒反应。 所以只要适量食用,并遵循“少食勤补”的原则,让孩子适当进食虫草花是没有问题的。 但是需要注意的是,不管是成人还是孩子,在服用冬虫夏草或虫草花时都要注意控制量,不要过度滋补,以免引发流鼻血、牙龈出血、伤口久不愈合等症状。

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