儿童可以喝米酒吗?

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我家孩子快三岁了,特别爱吃甜食,看到超市有卖米酒的,就买了一瓶回来。回家之后尝了一下,还不错,味道甜甜的,有点酒精的味道。但是里面有一粒一粒的东西,不知道是什么 因为我是云南的,这里的人有个习惯就是怀孕了或者哺乳期间喝了点酿酒(就是我们这里的酒,但不是白酒哦)说是对婴儿有好处,不会导致婴儿畸形!所以我就想问一下这个真的对宝宝没有影响吗?还有这粒一粒的是什么啊?能吃的吗?

回答:首先,要分析你所说的“一粒一粒”到底是什么。

1、如果是糯米或者大米等淀粉含量高的食物颗粒,那么这些原料都是属于碳水化合物,也就是可以提供能量的食物。如果这个孩子是正在生长发育期的婴幼儿,那么这些颗粒应该没问题;如果孩子已经过了幼年期,在正常进食的情况下,这种颗粒可能是过量了,可能形成热量过剩,导致肥胖。但是,一般来说,只要不过量,应该是没问题的。

2、但是如果这“一粒一粒”是酒曲发酵之后的产物,那就是另一种东西了。 酒曲是制作米酒不可缺少的原料,主要是起到发酵的作用。现在市面上出售的酒曲,一般都是酸甜味的。这是因为在酿造的过程中加入了酸味剂,比如柠檬酸或乳酸。这些酸的加入,一方面是为了增加风味,另一方面是可以中和发酵产生的乳酸,防止饮料的酸性太过对牙齿造成伤害。

然而,即使是添加了酸的物质,酒曲仍然是一种含糖、含淀粉的食材,在营养学上仍属于高碳水化合物、高蛋白的食物。而且,由于小儿的消化系统发育不完善,胃酸及消化酶分泌量少,对于食物的消化吸收能力弱,喝酒曲发酵的糯米酒会对孩子的胃肠道造成负担和刺激,容易引起腹痛腹泻等疾病。孩子还是最好不要吃为好。

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