婴儿米粉为什么是大米？
我们知道婴幼儿的食物应该有讲究，应该营养成分要丰富，而且应该适合宝宝生长发育，但是很多妈妈发现，我们市场上的婴儿米粉为什么都是用大米做的，而不选用其他食材呢，下面我们就来说说婴儿米粉的制作材料。
1、婴儿米粉为什么用大米为原料
其实米粉的原料其实就是大米，在加工粮食的时候，把大米碾碎之后，经过筛粉工艺里面的粗粉就是米粉了，米粉一般细度为2250目，在我国南方比较常见，它是一种很少的单独的粮食产品，很多时候作为食物的补充，而存在于其他的食品当中。
婴幼儿米粉是用大米加工而成的。从营养的角度来看，大米的营养价值低，只能充当碳水化合物，提供热量，没有丰富的蛋白质和脂肪，没有纤维素和维生素，而且碳水化合物摄入过多还会影响宝宝的牙齿发育，再加上大米里面含有大量的磷酸盐，宝宝长期食用，对身体有一定的危害。
2、婴儿米粉营养价值
对于婴儿米粉其实营养价值，很多人都存在疑虑，其实我们来看看市面上的婴儿米粉，其主要原料为大米，辅以糖类、植物油、蛋类和维生素和钙、铁、锌等微量元素，从营养价值上看，只能算是普通的辅食，其根本不能算是主粮。
虽然婴儿米粉营养不够丰富，但却是宝宝学习品尝味道的第一种食物，从营养上来说，它只是一般的补充食物，并非主食。而学习煮米粥、煮饭，吃米饭是后面很多年，甚至是十几年后才享受的“口味”。不过有研究显示，即使是普通的大米，如果烹调得好，也所含有人体需要的营养物质。
3、添加米粉宝宝的注意事项
在宝宝开始添加附食的时候选择添加米粉，妈妈们要特别注意。要从少量开始，然后观察宝宝大便的情况，没有异常情况再增加量，一旦出现腹泻的症状就要停止喂养，等宝宝肠胃功能恢复好之后才可以继续喂。辅食添加的最佳时间是早上8点到10点，不要空腹喂。因为宝宝在空腹时肠胃比较饥饿 ，胃肠消化功能较差，这时候吃米粉很容易出现腹泻的症状。可以试着增加用量，从少到多，循序渐进。不过一般辅食添加，妈妈们需要注意，不要太过于用心，顺其自然的好。
虽然大米的营养价值不高，但是也是属于我们平日经常食用的食材，所以妈妈们对于婴儿米粉也不会过于执着其营养价值，更在重视其营养价值的同时，担心宝宝的身体会不会受到伤害，对于米粉，妈妈们不要有太过的执念，宝宝也不可以吃太多，米粉吃的过多对宝宝身体有很大的危害。