婴儿能干吃奶粉吗?

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生活中,经常能遇见一些母乳不够吃却又不愿意吃奶粉的父母,他们在孩子半岁后,便常常以干吃奶粉解决问题,认为只要孩子吃了奶粉,便能得到全面的营养。一些奶粉广告更是突出“咀嚼能力强、干吃更营养”等等。对于这种以干吃奶粉的方式来获得营养的方式及是否能促进咀嚼能力的提高,今天咱们一起来算算账。

一、以干吃的方式吃奶粉,得到的营养多吗?

婴儿期是人的一生中生理变化最快的时期,体内的蛋白质、脂肪、糖及维生素等营养物质,需求量大。我们暂且不提其他不能吃,只能靠奶粉来满足的营养元素,光蛋白质一项就不能满足。

牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白,其中,酪蛋白占36%-40%,乳清蛋白占60%-64%。而酪蛋白又包括β酪蛋白和αs1酪蛋白、αs2酪蛋白,这些对于普通人来说没有什么区别,都是18种氨基酸,并且在其中3种重要的氨基酸(组氨酸、亮氨酸、色氨酸)的含量上,没有什么大的区别;而对于婴幼儿来说有非常重要的意义,那就是这3种酪蛋白在婴幼儿体内的消化、吸收、降解速度不一样,其中,β酪蛋白降解速度最快,有利于婴幼儿的消化和吸收。

我们再来看乳清蛋白,从称谓上我们就可以理解,这是一种从牛乳中提炼出来的蛋白质,和酪蛋白相比,它没有酪蛋白那样的饱和脂肪,且具有易消化吸收的特点。但乳清蛋白也是有2大类组成的,一类是β-乳清蛋白,一类是a-乳清蛋白,虽然它们都是优质的蛋白,对于母乳不够吃的婴幼儿来说,当然可以选择以奶粉喂养,但绝对不是让干吃奶粉。原因在下方。

二、婴儿干吃奶粉易引起消化不良

婴幼儿自身胃肠道发育还不够完善,而且消化酶和胃酸比成年人分泌少,消化功能很弱,如果婴幼儿不咀嚼直接吞咽奶粉,不仅不能促进咀嚼能力的提高,还会造成消化不良,且极易造成龋齿。

从奶粉的生产工艺及材料而言,干吃的奶粉不能保证其添加剂的安全性。且婴幼儿时期是生长发育最迅速的时期,对蛋白质及能量、营养素的需求量很大,如果单纯以干吃的方式来获取营养,会造成机体能量缺乏,营养不均衡,加之如果不能及时补充适量的水分,就会造成便秘、上火等症状,长久以往会造成胃肠功能紊乱,消化功能下降。

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